爆好吃的芹菜炒火腿

爆好吃的芹菜炒火腿

壹、準備食材

芹菜500g，肘花火腿半根，蔥姜蒜、小米椒適量，兩勺生抽，壹勺蠔油，適量鹽，少許糖

二、步驟

1、芹菜洗凈切段兒，火腿切片，蔥姜蒜、小米椒切好備用。

2、鍋裏放油，下蔥姜蒜、小米椒爆香，放入火腿煸炒片刻，再放入芹菜大火翻炒。

3、加兩勺生抽，壹勺蠔油，適量鹽，壹點點白糖提鮮，大火翻炒出鍋。