為什麽伏特加酒精度很高，但是喝多了不容易宿醉，即使有點頭暈，也很快恢復。而中國黃酒和日本清酒後勁大？

乙醇是糖發酵的，酵母發酵的時候會產生同類。同源物質是香味的來源。

俄羅斯伏特加釀造後，有壹個用活性炭過濾去除這些類似物質的過程，但口感很差，類似酒精。