排骨蒸南瓜的制作方法

1，材料:排骨兩根，南瓜壹個，蒜，豆豉，醬油，鹽，糖，生粉，雞精。

2.將排骨切成小塊，用蒜末、豆豉、醬油、鹽、糖、生粉、油、雞精腌制片刻。生粉的量不要太多。太多了就不好吃了。

3.將南瓜削皮並切開，放在盤子底部。

4.將排骨放在南瓜上，燒開水，蒸20分鐘。