1.豆漿是原汁。泡好的黃豆經過研磨、過濾、煮沸後，想加糖就可以喝了。
2.豆漿是在豆漿的基礎上精制而成的。大豆經過浸泡研磨後，需要粗磨細磨、過濾、調配、超高溫加熱殺菌、脫腥、高壓均質、冷卻等加工過程，制成均質、乳白色、乳白色液體。