2.去除白蜘蛛身上的沙子，用清水徹底清洗幹凈；
3.將洗凈的白蛤放入鍋中，加水煮沸。20分鐘左右，可以看到白蟎都開了。
4.取出白蠍子，充分瀝幹，放入稍大的盆中；
5.加入雞精、食用鹽、辣椒、小蔥等調味品攪拌均勻。