龍爪以其獨特的口感，在進入市場後的短時間內就贏得了年輕人的喜愛，受到了年輕人的歡迎。如果妳想加入，妳必須知道成功和失敗的概率是壹比壹的，所以有50%的機會活下來。
龍爪由兩位創始人孫嬌和羅谷在成都創立。龍爪爪是孫嬌在國家商標局註冊的餐飲品牌，已成功註冊，商標註冊號為20145484。