如何用空氣炸鍋做牛肉幹？

空氣炸鍋烤牛肉幹可分為生烤和熟烤。1.生烤:牛肉切去筋，洗去部分血水，瀝幹，加調料腌制0.5~1小時，瀝幹入鍋烤(鋪壹層不重疊)，180℃烤15分鐘，翻面，65438。2.熟烤:即煮或炒後，瀝幹水分，在鍋內140℃烘10分鐘，翻面130℃烘15分鐘。我覺得生烤是最好吃的味道，其次是炒和煮。