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生蠔刺身有寄生蟲嗎

有。根據查詢百度健康信息顯示,生蠔以及其他的海產品刺身都含有寄生蟲如線蟲等,還會有其他致病微生物如霍亂弧菌等,生吃會被感染。牡蠣是珍珠貝目、牡蠣科軟體動物的統稱,俗稱海蠣子、蠔等,貝殼近長形、圓形、三角形,受外界環境影響,殼形極不規則。