2000g泡椒能泡多少斤雞爪

4斤。鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風暴，鳳足等。是壹道經典的傳統小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質豐富。泡椒雞爪壹斤能泡壹斤雞爪，經過計算，2000g泡椒能泡4斤雞爪。泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，早在前幾年，用其制作的泡椒系列菜就在川內比較流行了。