1，白蘿蔔洗凈，切條，晾幹備用。
2.將幹白蘿蔔條放入盆中，加入適量鹽腌制。
3.腌制4小時左右，將蘿蔔腌制出水。
4.把鹽水倒掉，瀝幹。5.將蘿蔔條放入幹凈的玻璃瓶中，加入適量的糖。
6.將適量的白醋倒入玻璃瓶中。
7.加入適量剁碎的辣椒。
8.然後蓋上玻璃蓋，把糖搖勻。