如何做出營養又美味的煎蛋卷？

雞蛋打勻，不要做太多油脂，加入融化的黃油(可以用微波爐打勻)，攪拌均勻。加入面粉和黑芝麻，攪拌均勻，直到沒有面粉顆粒。在鍋裏撒壹薄勺，越薄越脆。大概15秒就會起泡翻面。用筷子卷起來，晾涼。我的面粉不脆，但是超級香！