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- 裙帶菜湯的制作方法
裙帶菜湯的制作方法
1.材料:裙帶菜(幹)30克,3人份豬排50克,胡蘿蔔2根。
2.將幹裙帶菜泡壹會,洗凈,胡蘿蔔去皮切段,豬排濺水備用,排骨用鹽、醬油、生粉腌制。
3.水燒開後,加入洗凈的裙帶菜和胡蘿蔔塊,煮開後小火燉半小時。
4.加入腌制好的豬排,小火燉半小時。
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