雞爪只煮酒勺蠔油勺醬油孜然粉蒜蔥段炒粉鹽辣椒熟芝麻辣椒孜然粒。
油炸雞爪的步驟
步驟1
將雞爪切下，剁成小塊。放入料酒、蠔油、胡椒粉、孜然粉、蔥、蒜末腌制20分鐘。
第二步
裹上炸粉，小火炸十分鐘。
第三步
用鹽和胡椒撒芝麻和孜然