東北花椒幹豆腐怎麽做花椒幹豆腐需要什麽材料？

1、食材準備:食材:豆腐幹200克，花椒50克，胡蘿蔔少許；調料:色拉油、蔥花、精鹽、味精。

2.做法:將豆腐幹切成菱形塊，而不是用刀，放在盤子裏備用。青椒洗凈，切成菱形塊，放在盤子裏備用。熱鍋放油，蒜和蔥花。將豆腐幹倒入鍋中翻炒。加點水，燉壹會兒。加入青椒、鹽翻炒。最後加入味精，起鍋，裝盤。