電飯煲蒸出的米湯和米飯的比例介紹電飯煲蒸出的米湯和米飯的比例

1.電飯煲燉的水和米的比例壹般是1:1-1:1.5，也就是說，米和水可以壹樣，也可以水多壹點，最多不超過1:1.5。

2.要看具體情況。比如這次是1:1.2，米略幹。下次可以多加點水。同樣，如果米飯發粘，下次少放點水。如果沒有特定的測量儀器，可以讓電飯鍋裏的水不超過1 cm左右的大米。