材料:2000克老母雞和8個幹蘑菇。
輔料:生姜6片，紅棗5顆，枸杞10片，當歸2片，水適量，鹽適量。
1，雞肉洗凈焯水。
2.清洗所有材料以備後用。
3.將所有材料(枸杞除外)放入砂鍋，然後加入開水煮沸，小火燉兩小時。
4、燉好後加入枸杞，再加入適量的鹽，即可出鍋。
5.營養老母雞湯成品圖。