菜花400g，瘦肉300g，鹽，調和油，味精，生抽，鮮調料。
工作方法
1，瘦肉絲，花菜片，辣椒絲。
2.鍋中加熱調和油，倒入瘦肉。
3.翻炒壹會，加入胡椒粉絲和鹽翻炒均勻。
4.加入切好的菜花，翻炒壹會兒，加入精鹽。
5.翻炒花菜，調入醬油，加少許水燒開，
6、調入味精，調味鮮。