米粉糕的制作方法；制作米粉糕的步驟。

1，材料:米粉110g，中筋粉110g，水180g，糖22g，酵母2g，泡打粉2g。

2.米粉加面粉。

3.倒入水、糖、酵母和泡打粉，泡打粉不含鋁。

4.攪拌均勻。

5.提前給模具上油。

6.倒入面糊。

7.睡醒到表面有很多氣泡，有的上升。

8.再蒸20分鐘。