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- 正宗豬油洋蔥油面條的制作方法和配方
正宗豬油洋蔥油面條的制作方法和配方
1、小蔥2根、香菜2根、鹵蛋1、面條1壹小把、豬油1勺、蠔油1勺。
2、做法:小蔥、香菜挑好洗凈。
3.將蔥花、豬油、蠔油和幾滴香油放入碗中。
4.將煮好的面條煮熟,撈出放入碗中。
5.用煮好的面條澆上湯,放上鹵蛋。蠔油是鹹的,基本不用放鹽。
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