大海參與了什麽？

首先，海參不能和葡萄壹起吃，因為葡萄中的果酸比較多。如果患者將這兩種食物壹起食用，可能會導致胃腸道黏膜損傷，甚至影響海參在胃腸道的吸收，無法修復腸道。另外，海參不能和柿子壹起吃，因為柿子含有較多的鞣酸，海參中的蛋白質可能會和鞣酸相互作用形成沈澱，從而引起結石等不良疾病。