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- 燉雞什麽時候應該放鹽?我應該在燉雞裏放鹽嗎?
燉雞什麽時候應該放鹽?我應該在燉雞裏放鹽嗎?
1,家常菜燉雞壹般都是做好脫腥,去掉煮好的浮粉,放鹽之前加配料。
2.再煮30分鐘左右即可煮熟,這樣煮出來的雞肉不僅雞肉味道濃郁,而且雞湯鮮美。需要註意的是,雞燉好後不能加鹽,開始煮的時候也不能加鹽。
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