1,包含不同:淡奶油是指可以用來裝飾花朵的動物奶油。動物奶油是通過分離牛奶中的脂肪得到的,包括淡奶油、濃奶油和固體奶油。
2.脂肪含量不同:淡奶油的脂肪含量為30%至36%,動物奶油的脂肪含量在30%至80%以上。