材料準備:杏子500g,冰糖150g,清水1500g,瓶子等。
1,杏洗。
2.剝。
3.從中間切開,去掉核。
4、鍋中加水,加入冰糖融化。
5、倒入杏子,壹起煮開,撇去浮沫。
6.煮2 ~ 3分鐘左右,然後離火。溫熱後可以倒入瓶中,反轉自然冷卻,然後放入冰箱冷藏壹晚,第二天即可取出。
7.自制杏子罐頭成品圖。
1.材料:鮮蝦250克、蔥、姜粉適量、食用油20克、鹽、料酒3克、五香粉2克。
2.將蝦去雜,洗凈,控幹水分。
3.將蔥剁成蝦仁,加入姜粉、鹽、料酒腌制20分鐘。
4.將食用油倒入鍋中,加入五香粉,燒至八分熟。
5.放入蝦中煸炒。
6.翻炒至沒有水。
7、裝鍋,又香又鮮的炸蝦做好。