廚師炒菜放鹽容錯率是百分之多少

廚師炒菜放鹽容錯率是百分之二。根據查詢相關公開信息顯示：食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等，它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%，廚師炒菜放鹽容錯率是百分之二。