冷毛豆介紹

涼拌毛豆是武漢夏天最受歡迎的特色菜。大豆是帶莢的新鮮大豆，又香又脆。涼拌的做法好吃又高明。揉1，煮3次，煮4次，4步就能輕松搞定夏天的王牌涼拌菜。晚餐多煮，放冰箱冷藏，看球時拿出來，口吃或送啤酒吃，越嚼越香，食物更增添夏夜的樂趣。