內蒙古羊肉腸的來歷故事

該來歷故事如下：在很久以前，內蒙古的牧民們在草原上放牧時，會將獵殺的羊宰殺，並將羊肉和羊血分別處理。為了方便儲存和攜帶羊肉，牧民們將羊肉切成條狀，塞進羊腸裏，這就是羊肉腸。而羊血則被牧民們與蕎面面粉、野蔥和簡單的佐料混合，灌入羊腸中，制作成了羊血腸。