黃花菜怎麽存放？黃花菜的貯藏技巧

1，冰箱保鮮(針對鮮黃花菜)。將新鮮黃花菜用清水洗凈，瀝幹水分，裝入保鮮袋或保鮮盒中，放入冰箱冷藏層。註意:這種方法最多保存壹周左右，時間太長會影響品質和口感。

2.脫水延長了儲存時間。將黃花菜平鋪在幹凈的架子上，盡量不要重疊，然後在陽光下暴曬2-3天，晾幹水分後放入保鮮袋或保鮮盒中，避光保存。