1，牛蛙肉質細嫩，味道鮮美，口感清香，適合喜歡重口味的人。
2.田雞的肉質比較厚實，但是吃起來味道鮮美，清香可口，肉質比較嫩，容易烹飪。它被用來制作各種口味和風味的菜肴。牛蛙和田雞都是蛙種，但牛蛙的味道更好。