材料:豬大腸120克，毛豆腐200克。
輔料:鹽、調和油、芹菜葉。
1，切好的肥腸。
2、豆腐切塊。
3、鍋裏放油，燒熱，放入肥腸翻炒。
4.倒入適量水，燒開，放入豆腐。
5.燒開後，小火燜20分鐘，加鹽。
6.加入芹菜葉。
7、出鍋。