1,準備食材:花椒、姜、蒜瓣。
2、紅辣椒300g,小米椒100g,姜5g切丁。如下圖所示。
3.將兩種辣椒放入高速攪拌機中。如下圖所示。
4.倒入姜末和60克大蒜攪拌。如下圖所示。
5、搗碎裝入瓶中,蓋上蓋子發酵1周。如下圖所示。
6.完成。如下圖所示。
7.辣椒醬成品圖。如下圖所示。
1,自己的酒可以保存1到2年。因為釀酒的工具、工藝、密封不夠好,細菌就會進入酒中。時間長了,酒就會變質,影響口感,危害健康。
2.葡萄酒是用葡萄釀造的果酒。葡萄酒的發源地是古波斯,世界上最著名的葡萄酒大多產自法國。