韓國辣椒粉也叫彩色辣椒粉嗎？韓國辣椒粉的作用是什麽？

烹飪方法:分為粗、細辣椒粉，也是綜合香料。常用來腌制韓國泡菜，制作沙拉色，調味各種韓國料理。好吃點:韓國辣椒粉味道濃郁，微甜，不會太辣，這也是為什麽韓國泡菜看起來很辣，其實吃起來微甜的原因。