白海參和黑海參有什麽區別？如何區分白海參和黑海參？

1.白海參和黑海參的區別主要在顏色、生長環境和功效上。白海參又稱白海參，是極其稀有的海參，是海參的遺傳變異體，而黑海參產量大，價格低，具有壹定的經濟價值。

2.白海參不僅數量少，而且對活水質量要求極高。如果海水受到輕微汙染，白海參就無法存活，這在自然界極為罕見，而且白海參潔白透明，黃海參的品質略低。