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糝粉的配方有知道的嗎?我想自己在家做糝湯喝
就是把糝子泡兩三個小時,裝個透水的袋子裏面壹直在水裏揉,水不要太多,揉到最後水變成粘稠的,拉絲的,然後 放鍋裏用小火熬,邊熬邊攪不能停,知道壹勺倒下去能在液面堆起來就可以了,然後倒出到容器裏等自然涼
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