233大卡是多少碗飯？

壹個碗。壹般每100g大米含116.5大卡，而壹碗米飯約200g，所以壹碗米飯的熱量等於2×116.5大卡=233大卡。大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白質主要是魚精蛋白，氨基酸的組成也比較齊全，容易被人體消化吸收。糙米中礦物質、膳食纖維和B族維生素(尤其是維生素B1)的含量高於精米，但大米中賴氨酸的含量較低。