約蒸20分鐘即可，具體做法如下：
1、將梨洗凈。洗梨的方法同洗蘋果壹樣，先把梨放水裏泡壹下，在表面撒上鹽，用雙手來回揉搓，然後沖洗幹凈；
2、用水果刀將梨的上部削去1/4；
3、用小匙挖去中間梨核；
4、將冰糖敲碎後放進梨中間；
5、再放入泡發的紅棗和枸杞，每個梨中間放上兩枚紅棗，2、3粒枸杞；
6、放入蒸鍋，中火蒸20分鐘左右即可。