鴨舌幹怎麽煮才好吃？

在溫水中浸泡壹個小時。鴨舌泡好後用少許白醋洗凈。

可以加入洋蔥和辣椒翻炒。因為洋蔥去除了味道，增加了味道。

也可以加點姜和蔥，放在水裏煮。加入醬油、香油、芝麻和少許鹽，涼著吃。

用溫水泡半個小時，然後用高壓鍋壓壹下，再把油鍋裏的姜蒜紅辣椒炒幾下。