2.所有食材洗凈切段備用。
3、鍋裏放比平時多的油炒姜蒜辣椒。
4.然後倒入螺螄炒壹會兒。
5、倒入適量料酒攪拌均勻。
6.倒入適量的醬油，攪拌均勻。
7.加入適量的鹽，攪拌均勻。
8.沿鍋邊倒入適量水，煮1-2分鐘。
9.最後加入雞精和薄荷攪拌均勻。