蝦醬白菜燉豆腐

首先把豆腐切成塊，把白菜掰斷，從中間劈開。鍋內倒入植物油，將油燒熱，放入蔥花和姜絲炒香。挖壹勺蝦醬，小火翻炒。加入洋蔥和蝦醬，均勻塗抹，然後加入處理過的大白菜、豆腐和水，蓋上蓋子。倒入少許水，小火燉10分鐘。蝦醬白菜燉豆腐做好了！