酸性和堿性食物

常見的酸性食物是指肉類，如魚肉、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉，以及巧克力、花生、啤酒、海藻、洋蔥、空心粉、糖、蛋黃、奶酪、甜點、米粉油等。堿性食物多指蔬菜、水果、海帶、豆類、茶葉、堅果等在體內代謝後主要產生堿性物質的食物。如香蕉、李子、鮮奶、谷物、酵母、海藻、海帶等。都是堿性食物。