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- 我自己做了風幹香腸。我是東北外地人。我需要多少天風幹它?蒸之前應該風幹還是煮之前蒸?謝謝妳。
我自己做了風幹香腸。我是東北外地人。我需要多少天風幹它?蒸之前應該風幹還是煮之前蒸?謝謝妳。
先把風幹的腸子風幹,掛起來不要碰到對方,讓它瘦成原來的壹半。壹般壹周3到4天就夠了。
然後就可以蒸著吃了
放在陽臺的晾衣架上就可以了,但是會通風或者房間裏太熱。
不能直接冷凍。壹定要註意通風。
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