家裏煮的龍蝦怎麽吃？

烤龍蝦的方法很簡單，煮紅燒肉就可以烤龍蝦了。為了保證食用的衛生，龍蝦在洗的時候要把頭去掉，這樣會把蝦肉裏面的水分排掉。鍋內加少許油，放入姜蒜末炒香，放入蝦球，大火翻炒，待蝦變紅時加入少許醋、料酒、糖、醬油，再分幾次加入適量鹽煮至入味。烤出來的龍蝦往往鮮嫩可口，富有彈性，味道鮮美。試試看，妳會做出美味的烤蝦球-