巴荒是由什麽組成的？巴荒是由什麽組成的？

1，巴荒是貴州遵義市南白鎮漢族著名的傳統小吃。主要原料是大米和大豆。成品呈褐色，塊狀或圓柱形，可生吃、油炸、清蒸等。口感細膩、嫩滑、香甜可口，在貴州很受歡迎。

2.在貴州中部的清鎮市壹帶也有類似的小吃，做法基本相同，也被稱為貴州的巴荒。