如何把玉米面做得糊狀又好吃？

玉米粉糊材料:玉米粉、冬瓜粒、花生、瘦肉粒、紅薯粒、雞蛋、蔥花。

練習:

1，面條加冷水攪拌至無疙瘩；

2.倒入壹鍋開水，將冬瓜、花生、瘦肉、紅薯放進去；

3.撒上鹽花，小火煮10到15分鐘，然後打壹個荷包蛋或將雞蛋打成蛋花，上桌前撒壹點蔥花。

小貼士:將黃豆洗凈翻炒至九成熟，倒入煮好的糊狀物中片刻，增加香味。