壇紫菜幹與壇紫菜的區別

壇紫菜是壹種人工培育的紫菜品種。紫菜屬紅藻門、原紅藻門、風毛菊科。

壇紫菜幹含有豐富的蛋白質、碘、磷、鈣和多種氨基酸等營養成分。普通壇紫菜的營養成分包括蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣、鉀、鎂。