雞塊“三次”是什麽意思？

舊金山是舊金山英文名的諧音。其實只是舊金山老華僑創造的炸(烤)雞塊的外文名稱。裏面什麽都沒有。做妳喜歡的事。那就取名三番雞吧。

最近看了很多美食烹飪的東西，感覺我們的同胞太可悲了。壹道普通的菜，卻流行洋名。沒人關註它的內涵。從長遠來看，中國烹飪的出路在哪裏？