菠菜蝦湯
材料:菠菜150克，蝦10克。
輔料:牛奶50g。
調料:鹽2g，蔥1g。
生產方法
1.菠菜去根，洗凈，切段，用開水燙壹下，撈出，泡蝦仁，洗凈。
2.將油燒熱，將蝦米煸炒，蔥花煸炒，加入清湯、鹽、菠菜各500克，湯燒開後撇去浮沫，加入牛奶，放入湯碗中。