1、明細：金針幹3g，瘦肉100g，小墨魚幹5只，姜片適量，細鹽適量。
2、備好所用食材。
3、將黃花菜及墨魚幹泡洗發好備用。
4、將瘦肉改刀與泡洗好的黃花菜及墨魚入電燉鍋。
5、加入清水及姜片。
6、選擇營養燉功能燉制湯底鮮美。
7、最後加入適量細鹽調味即可。
8、這樣子壹份快手鮮湯就完成了。