練習:
1.把肉剁成肉末，加些鹽和生粉拌勻。
2.將鍋裏的水燒開，加入肉末。漂浮後，加入蛤蜊和生菜。蛤蜊可以打開，味道很鮮美。
鯽魚蛤蜊湯的制作方法
原材料:
幹蛤蜊60克，白鯽魚1條(約300克)，黃豆50克，花生50克，生姜3片，調料和植物油適量。
練習:
1.先將活白鯽去鱗去內臟，洗凈血漬，用幹凈的布將魚擦幹，鍋內植物油加熱，將鯽魚煎至兩面發黃，加入少許鹽，出鍋備用。【美食中國】
2.幹蛤蜊用溫水泡軟，洗凈備用。將大豆和花生去黴，用清水洗凈。
4.材料準備好後，壹起放入土鍋中，加入適量的水，先用武火，再用文火煮，煮兩個小時後調味飲用。
奶油蛤蜊湯:
原料:橄欖遊、奶油、鮮奶油、洋蔥、火腿、蛤蜊、少許白酒(有蛤蜊的時候千萬不要放味精，切記)
1，先將橄欖油倒入鍋中，待油熱後加入奶油。
2、加入洋蔥炒香
3.壹起炒火腿
4、加入鮮奶油(各大超市都有賣)
5、加入蛤蜊翻炒，
6.加水(可能的話魚湯)和少許白酒鹽。
7、等到蛤蜊開了，就可以出鍋了，不要讓蛤蜊燒的太老。
酸菜蛤蜊湯的做法:食材:
泡菜，蛤蜊
調料:
鹽，田甜鮮，扇貝，胡椒
練習:
1.鍋裏放油，炒酸菜，放入扇貝、胡椒粉、鹽，倒入蛤蜊，加酒蓋煮；
2.煮沸後，加入壹些胡椒，然後再次煮沸。
蒜蓉蛤蜊湯的制作材料:主料:10蛤蜊，10瓣大蒜。蒜蓉蛤蜊湯的做法:1，燒開壹大碗開水，將剁碎的蒜瓣放入水中煮約10分鐘。胡椒粉用完了。如果有花椒粒，可以放5個或者6個在壹起。
2.水開後放入蛤蜊(註意:買回來後要先在鹽水裏吐沙子，這樣湯裏就不會有沙子了)。把蛤蜊煮壹會兒，加鹽就行了。
食譜名稱:玉米蔬菜蛤蜊湯
美食:家常菜
制作方法:烹飪
菜肴的味道:清淡
菜肴類型:湯
制作方法:材料
玉米罐頭100克，菠菜100克，蛤蜊250克，鹽、胡椒粉、料酒適量。
準備
1.將蛤蜊浸泡在淡鹽水中，使其吐出沈澱物。
2.菠菜洗凈，用開水焯壹下，撈出擠幹水分，切成段。
3.湯鍋放火，倒入高湯，放入玉米燒開，放入蛤蜊，加鹽、胡椒粉、料酒，煮至蛤蜊開，再放入菠菜略煮。
功效
滋潤五臟，降血脂，減肥。文蛤具有顯著的抗癌活性和很高的營養價值。抗壓安眠蛤蜊湯。
[原料/調料]
玉竹、百合、文蛤、米酒300 g、1/2茶匙鹽、1/2茶匙鹽。
[生產過程]
(1)玉竹、百合用清水洗凈，蛤蜊用鹽水浸泡吐沙備用。
(2)鍋中倒入500cc水，放入玉竹、百合大火燒開，然後文火1小時，讓蛤蜊大火燒開，直到蛤蜊開。
(3)加入米酒，關火。
蛤蜊排骨湯
[原料/調料]
蛤蜊1/2斤排骨1/2斤章魚絲，6 ~ 8杯米酒1/4杯鹽，2湯匙糖1/3湯匙香油。
[生產過程]
(1)將蛤蜊用水浸泡，吐沙洗凈備用。將排骨用熱水洗凈，然後去血瀝幹。
(2)水燒開後，與排骨、蛤蜊、章魚絲、調味料壹起放入鍋中。
(3)煮好後去掉蓋子，不要讓熱氣傷手。舀進湯碗，端上桌。
蛤蜊芥末雞湯
[原料/調料]
芥菜心1個雞腿，2個蛤蜊1/2斤牡蠣片，3 ~ 4片香菜，少點胡椒粉，少點鹽，1小勺香油。
[生產過程]
(1)切雞腿，放入沸水中煮3 ~ 5分鐘，取出備用。
(2)水燒開後加鹽，放入芥末後取出，再用冷水浸泡，使蔬菜更加鮮美。
(3)另起鍋1燒開，放入雞柳、裏脊、胡椒粉煮20分鐘。
(4)放入芥末，加鹽煮5分鐘，再放入蛤蜊煮至開口。
(5)最後撒上胡椒粉、香油、香菜即可食用。
蛤蜊土豆湯
[原料/調料]
蛤肉240克洋蔥丁240克芹菜丁60克土豆丁120克紅辣椒丁60克青椒丁60克酸奶240克香菜末1湯匙蒜泥1湯匙玉米醬罐頭2罐雞湯罐頭4罐橄欖油1湯匙鹽和黑胡椒。
[生產過程]
(1)鍋裏燒熱油，放入蔥、芹菜、蒜，略炒，再小火煨4分鐘左右。
(2)再加入半個土豆煮3分鐘，然後加入雞湯煮沸，小火煨至蔬菜變軟。
(3)將煮軟的蔬菜放入汁缸中打碎，然後放回鍋中，加入蛤肉、另壹半土豆、玉米醬、紅椒、青椒和適量的水，文火煮至沸騰，倒入鹽和黑胡椒調味。
(4)食用時，與酸奶拌勻，加入香菜粉壹起食用。
蛤蜊冬瓜湯
【食材】蛤肉50克，花椒50克，冬瓜50克，鹽和味精各5克，清湯350克。
[方法]
1.將蜆肉切去泥沙洗凈，裝盤待用。
2.瓜子去皮，洗凈切成小塊，香菜洗凈切成小塊。
3.鍋上火，放入清湯、冬瓜片、鹽。冬瓜八成熟時，放入蚌肉、胡椒粉、香菜、味精，煮至八成熟。從鍋裏拿出來，放進湯碗裏。
青木瓜蛤蜊湯
材料:●青木瓜1個●蛤蜊20個●姜和鹽各少許。
1.蛤蜊在水中浸泡壹夜，使其吐沙。(可以在水裏加壹勺鹽，加快吐沙速度。)
2.將木瓜對半切開，去籽，去皮，切成大塊。
3.將鍋裏的水燒開，放入青木瓜塊，等稍微透明後，放入蛤蜊。
4.當蛤蜊打開時，可以關掉它們。加入姜絲和少許鹽，就可以起鍋了。
功效:清爽無油的湯不僅有利於促進胸部發育，還有清涼退火的神奇溫和功效！
生長在三四月份，尚未成熟的青木瓜，以其神奇的豐胸功效，讓愛美的美眉們趨之若鶩！其實不僅對促進乳房發育有奇效，而且對降火也有很好的效果。而且青木瓜用來燉湯，細長飄逸的口感比黃瓜等普通瓜類更好。好吃的蛤蜊是便宜的海鮮，最適合夏天晚上煲湯，保證爽口香甜。要讓蛤蜊吐沙，除了在水裏放壹勺鹽，再加壹兩滴色拉油，也能很快達到同樣的效果。姜不僅香味好，還能去腥，立馬大大提升了整碗湯的質感！
蘿蔔絲蛤蜊湯(粵菜)
材料:文蛤225克，白蘿蔔1/4條，水3杯水，米酒1小勺，鹽1/2小勺，味精1/4小勺。
制作過程中，蘿蔔洗凈切絲，放入開水中焯壹下，撈起；蛤蜊把沙子吐在鹽水裏備用。將所有材料放入鍋中，煨至蛤蜊張開。
火腿鯽魚蛤蜊湯
鯽魚湯是大家熟悉的湯，湯色乳白色，魚肉鮮美，蔥段青蔥。這是最簡單的鯽魚湯。蛤蜊的食療效果和淡菜壹樣，滋陰益氣，和鯽魚壹起燉，特別適合工作或學習壓力大的mm，脂肪含量極低。
材料:鮮鯽魚壹條(七八折最好，太大了又厚又腥)，蛤蜊壹斤，火腿三四片。
輔料:嫩大白菜幾顆，生姜五六片，少量鹽，黃酒。
第壹步:將蛤蜊放入水中半天，滴兩滴香油，迫使其吐沙。燒開壹鍋水，滴幾滴黃酒，放兩片生姜。水開後關火，立即倒入洗好的蛤蜊。然後蛤蜊慢慢打開殼，泡沫浮在水面上。把這些沈水的蛤蜊拿出來洗幹凈。袖手旁觀。
第二步:鯽魚洗凈晾幹，肚子兩邊各切三四刀。先用姜片把鍋擦幹凈，然後倒壹點油，把姜片和蔥炒熟，把鯽魚兩面煎至金黃，再煮壹點黃酒。
第三步:將蛤蜊和鯽魚移入燉鍋，壹次性放入開水(不允許放冷水，否則湯不會濃白)，中火燉好後，加入火腿片和姜片，小火燉至湯濃白，魚酥爛，根據個人口味加入細鹽(註意火腿要鹹，鹽不要加太多)，最後甩幾個小菜。
註意:煎魚的時候，生姜擦鍋，把魚擦幹，油溫適中，就是不會粘鍋底。選壹個大白蛤。這種蛤蜊最好吃，而且可以燉很久，肉質非常鮮嫩。最後加小菜，不然湯就壞了。
蛤蜊絲瓜湯
配料:蛤蜊、生姜、絲瓜。
如何做:
1，買了蛤蜊馬上放回水沖泡，水裏加點鹽加快吐沙。
2.吐完沙，蛤蜊，去皮切丁的絲瓜，切絲的姜。
3.鍋裏放適量的水煮。水燒開後，依次放入姜絲、絲瓜、蛤蜊，煮至蛤蜊張開。
白玉山藥蛤蜊湯
功效:益肺腎，益氣養精。
來源:健康湯和菜肴全集
來源:中草藥湯譜
材料:蛤肉250克，百合20克，玉竹15克，山藥30克，料酒、精鹽、姜片、豬油適量。
制法:將文蛤肉用溫水浸泡，去除雜質，洗凈，放入碗中，將浸泡過的水濾入碗中，放入籠中蒸1小時。百合、山藥、玉竹分別洗凈。熱鍋加少許豬油，炒姜片，煮料酒，加水適量，將湯和蛤肉倒入碗中，加鹽、百合、玉竹、山藥，大火燒開，再小火煨壹會兒。
用法:1劑量每日或隔日服用，分多次服用。
註射釋放蛤肉滋陰生津，潤澤五臟；百合、玉竹生津止咳，清心安神；山藥。健脾祛濕。因此，該湯具有益肺腎、益精補虛的功效。陰虛或脾胃虛寒者慎用。
主治:疲勞失眠，心神不寧，消渴遺精。
金針菇蛤蜊湯
材料:金針菇150g，蛤蜊300g，嫩豆腐1盒，蔥1根，姜2片，高湯5杯。
調料:鹽適量，胡椒粉少許。
做事的方式
1.金針菇切掉根部相連的部分，然後洗凈，用鹽水焯壹下，撈出備用。
2.將高湯放入鍋中，待蛤蜊吐沙後放入，將嫩豆腐切塊，放入同壹鍋中，再放入金針菇和姜片。
3.蛤蜊張開嘴時，加入1茶匙鹽調味，關火，撒上洋蔥丁，加入少許胡椒粉即可食用。
關鍵提示
要把沈澱物吐出來，蛤蜊需要放入容器中，加入1湯匙鹽，用清水覆蓋，清洗約1小時。所以買回來先處理壹下，不要泡了再下鍋。
蛤蜊青菜米粉湯
食材:米粉(面條也可以)、壹把蔬菜、蛤蜊(買的時候問有沒有沙子，不然吃了會發現自己是世界上最倒黴的人)、壹個鴨蛋(準備兩個，如果發現壹個就夠了，也可以用雞蛋)。
先放下煮好的米線，煮六七分鐘。煮好後，把它們倒在水裏，放在碗裏醒發20分鐘(如果沒醒，就需要多煮壹會兒，不然太硬了)。燒開鍋放油，用油炒雞蛋，水燒開後放米線。
打開後，放入切好的西紅柿和蔬菜。水壹開，西紅柿的皮和肉就會分開。可以先把皮挑出來扔掉。
把蛤蜊稍微煮壹下再放進去(如果是用面條做的，要先拿出來，不然就糊了)。這時候不用蓋上蓋子，蛤蜊壹開口就攪拌攪拌加鹽。
壹碗美味的蛤蜊米粉湯就可以了。
火腿蛤蜊冬瓜湯
材料:金華火腿10片，蛤蜊300克，冬瓜600克。
調料:1小勺米酒，少許鹽。
練習:
1.冬瓜去皮，切成1 cm厚的片，洗凈。
2.向燉鍋中加入1200毫升水，煮沸。加入瓜片和火腿片，煮30分鐘。
3.加入蛤蜊、米酒、鹽繼續煮。蛤蜊全部打開後，關火上桌。
綠豆芽蛤肉湯
材料:綠豆芽65438斤，蛤蜊半斤，豆腐6塊，冬瓜皮2斤。
實踐
1.冬瓜的皮和蛤洗凈，放入鍋中，加入適量的水，大火煮開，小火燉半小時左右。
2.綠豆芽洗凈，豆腐炒熟。
3.將綠豆芽和豆腐壹起放入冬瓜皮湯中，煮壹會兒，調味後關火。
「功效」綠豆芽性寒，味甘，無毒。它們能清熱解毒、利濕除濕、通絡解酒。它們含有豐富的維生素C，主要用於治療酗酒、濕熱瘀阻、厭食和壞血病。蛤蜊性寒，味甘，能滋陰生津，清熱利濕，解酒止渴，明目。主治熱煩止渴、崩漏白帶、痔瘡、目赤、濕疹、黃疸、小便不利。豆腐性涼味甘，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、利尿消腫的功效，主要用於治療糖尿病、腎病、水腫、痰喘、吐血、崩漏、便血、缺乳。冬瓜皮，即帶皮的冬瓜，性涼味甜。功能利尿、消腫、清熱解毒、止咳化痰。主治:水腫、腹脹、暑熱煩悶、腹瀉、痔瘡、腎炎水腫。
「註意事項」適用癥狀:夏季潮熱、心煩口渴、排尿困難、全身水腫、精神萎靡、痔瘡等癥狀。註意事項:脾虛怕冷、畏寒肢冷、精神疲乏、大便稀溏、口淡、飲食不足者勿服用。
曹錕牛膝蛤蜊湯
配料:蛤肉150克，曹錕嫩苗250克，牛膝15克。
功效:補益肝腎，利水道，散瘀血。腎虛屬於濕濁血瘀，癥狀表現為尿頻、尿急、尿濁、小便後淋漓不盡，或血尿，或尿道梗阻、排尿不利，甚至尿瀦留等。，以及前列腺炎和前列腺增生。
工作方法
(1)益母草洗凈切塊，牛膝洗凈，文蛤肉用淡鹽水洗凈。
(2)將清水適量燒開，加入曹錕、牛膝，文火燉半小時。去除曹錕和牛膝，加入蛤肉，煮15分鐘，調味。按量喝。
說明:腎氣不足，氣化無力，水路不通，濕滯血瘀。此湯能補腎、利濕、化瘀。湯裏的曹錕又名益母草，性苦性涼，有活血、利濕、消腫的作用。含有苯甲酸、氯化鉀、月桂酸、亞麻酸、油酸、甾醇、維生素A、蘆丁、精氨酸等。據報道，單味中藥曹錕煎劑對腎炎水腫有明顯的利尿作用。牛膝味甘，微苦，有滋補肝腎、化瘀通淋的作用。本產品能補充能量和運動。據《本草鄭錚》記載，它具有“疏通膀胱，潤腸通便，補髓益精，益陰活血”的功效。蛤肉味甘鹹，有滋陰潤燥、軟堅散結、利尿的作用。作湯用，能補腎、利濕、化瘀散結。
註意
(1)如果沒有蚌肉，可以用蚌肉(也就是河蚌)。
(2)牛膝可分為牛膝和牛膝，功效相近，但牛膝活血通絡、利關節、消腫止痛的功效更好，而牛膝滋補肝腎、強筋骨的功效更強。這個湯要用川牛膝。
蛤蜊雞蛋湯
功效:滋陰潤燥，軟堅散結。
來源:健康湯和菜肴全集
來源:中草藥湯譜
材料:蛤蜊500克，雞蛋2個，水發木耳15克，清水筍25克，料酒、精鹽、味精適量。
將蛤蜊放入鍋中用清水煮沸，煮至蛤蜊開口，取出蛤蜊，去內臟，洗凈，將鍋中的水澄清，倒出待用。將蛤蜊水倒入鍋中，放入竹筍、木耳、鹽、料酒，燒開，放入蛤蜊肉，將雞蛋打入碗中，倒入鍋中，用味精調味。
劑量為每天或隔天1，10次為壹個療程，不限劑量。
註射釋放蛤蜊性鹹寒，能滋陰利濕，化痰軟堅；雞蛋滋陰潤燥，養血養心。本湯重在滋補、利濕、軟堅散結，對臟腑陰虛引起的口渴、心煩、五心煩熱等癥有效。陽虛脾胃虛寒泄瀉忌用。
主治:蛤蜊湯、蛤蜊膏湯，用於陰虛內熱、五心煩熱、疔瘡、腫瘤等。
準備時間:15分鐘
制作時間:20分鐘
生產數量:4~6人。
材料:
1.文蛤文蛤400g
2.洋蔥1
3.芹菜芹菜100克
4.海鮮原湯海鮮湯1200ml
5.50毫升生奶油
6.鹽和胡椒粉加壹點白胡椒
練習:
1.蛤蜊提前泡水吐沙。
2.芹菜洗幹凈切成小塊，洋蔥也壹樣。
3.鍋裏放壹點橄欖油，加入鍋中。
熱，加入芹菜和洋蔥炒至金黃色。加蛤蜊，穿好。
4.倒入海鮮原湯，煮沸。
5.煮沸時，倒入鮮奶油，用鹽和白胡椒調味。
夏季養生湯:紅莓冬瓜蛤蜊湯的做法
中新網8月17日電8月12日，臺灣《聯合報》刊登了吳玉傑的壹篇文章，介紹了壹種極佳的夏季養生湯。
原文摘錄如下:
材料:冬瓜200g，15蛤，蔓越莓適量，姜少許，鹽少許。
步驟:
1.蛤蜊洗凈吐沙備用。生姜切片。冬瓜切片。
2.將冬瓜和姜片放入壹碗開水中，煮沸。
3.將蛤蜊和蔓越莓煮熟。
4加入1/2茶匙鹽調味。
提示:冬瓜有助於緩解飲食重口味引起的水腫；文蛤有清肝的作用；蔓越莓是壹種抗氧化劑，可以緩解尿路感染，味道微酸，特別好吃。三者相互搭配，非常適合工作壓力大或者疲勞的人在夏天食用。
黑蛤蜊湯食材:黑蛤蜊4杯，水5杯，鹽2茶匙。
練習:(1)將黑蛤用淡鹽水腌制，使其吐出沙子。
(2)黑蛤蜊加水並蓋上鍋蓋，煮沸時關小火。
(3)煮至黑蛤蜊口全部張開，加鹽調味。
*煮熟的黑蛤蜊放在篩子上，來回翻動，肉被取出，只留下黑蛤蜊的殼。把肉放在煮黑蛤蜊的湯裏。
營養價值:文蛤——文蛤，俗稱河蚌。近年來發現，貽貝具有顯著的抗癌活性，其肉、殼、分泌物可入藥或信貸，營養價值很高。所有蛤蜊食譜
脆皮蛤蜊湯
材料(六人):高筋面粉100g，低筋面粉100g，糖100g，鹽25g，麻其林150g，奶粉25g，冰水適量。
做法:1，高、低筋面粉混合鹽、糖、奶粉、50g馬麒麟，圍成壹個圈，加入冰水至面粉中心。
2.將上述材料攪拌均勻，揉成面團備用。
3.將面團搟成薄片，將100克麻其林包在面團裏。
4.將面團對折包好，然後用手輕輕壓平。
5.用搟面杖搟平皮革。
6.將平革對折反復五次，用碗模或器具打印出來備用。
7.將面團蓋在湯碗上，在面團上抹壹層蛋黃，放入烤箱烤約12分鐘。
卷心菜蛤蜊湯
食材:白菜、蛤蜊、枸杞(或紅辣椒)。
調料:鹽、檸檬汁、雞粉。
練習:
(這種方法的特別之處在於用白菜汁做湯底~)
1.買回來的蛤蜊用淡鹽水浸泡吐沙，然後洗凈，放入沸水中焯壹下，撈出來，用流水沖洗去沙。
查看原圖
2.取壹小片白菜，洗凈切絲。把卷心菜絲分成兩份。壹部分會在湯裏煮壹會兒，另壹部分現在在榨汁機裏榨成白菜汁。可以加點檸檬汁壹起打成汁。煮好的白菜汁可以過濾，讓湯更清澈。
3.取壹個湯鍋，倒入榨好的白菜汁，加入適量的水，燒開，再加入剩下的白菜絲，再次燒開，加入洗幹凈的蛤蜊，加鹽、雞粉、枸杞煮壹會兒，即可食用。
金針蛤蜊湯
材料:大蛤蜊十六個，黃花菜六十克，金針菇八十克，洋蔥壹根，鹽和香油半茶匙，清水八碗。
做法:(1)用淡鹽水養蛤蜊，使其吐出泥沙；黃花菜洗凈，切去硬底；金針菇洗凈，瀝幹水燒開，放入蛤蜊、黃花菜、金針菇，滾至蛤蜊張開，放入洋蔥，調味後放入洋蔥。
註:文蛤是文蛤，生長在沿海沈積物中，味道鮮美。挑選的時候敲敲殼，聲音越大越好，半開的嘴不新鮮或者死了。
金針菇蛤蜊湯
材料
6只金色蘑菇
20蛤(吐沙)
內筋2兩
蔥花和芹菜1茶匙
調料1。醬油、酒、白粉各1/4茶匙。2.鹽和香油各1/4茶匙。
做事的方式
1.金針菇去根洗凈。
2、蛤蜊，洗凈備用。
3.將調味料1加入到肌肉切片中，浸泡10分鐘。
4.鍋裏放5碗水，放入2料燒開，放入1.3料煮好後放入調料2、蔥花、芹菜。
食譜名稱:蛤蜊面湯
美食:家常菜
制作方法:烹飪
菜肴的味道:清淡
菜肴類型:湯
制作方法:原材料
面粉100g，蛤蜊500g，土豆1個，雞蛋各壹個，香菜粉，蔥花，花生油，精鹽，味精，香油，胡椒粉各壹個。
制造
(1)將蛤蜊煮熟取肉，原汁備用。
2土豆切丁，雞蛋打散，面粉加少許水揉成小疙瘩。
③鍋內放油燒熱，放入蔥花和土豆丁爆香，放入蛤肉和汁，撒上疙瘩，加鹽燒開，倒入蛋液，撒上胡椒粉、味精和香菜粉。
特性
湯很好吃，但是湯可以吃。
技巧
蛋黃中含有卵磷脂，可以使人體血管中的膽固醇和脂肪顆粒變小，從而有助於預防心血管疾病。
蛤蜊麥門冬湯
食療草藥學
【配料】文蛤100克，麥冬15克，地骨皮12克，小麥30克。
【制作】將麥冬、枸杞皮、小麥用幹凈的紗布包好，連同蛤肉壹起放入砂鍋中，加水煮沸40分鐘，棄去包好的藥袋，用適量調味即可。
【吃法】1劑量壹天，吃蚌肉喝湯。
【功用】滋補肺腎，清心益智。適用於肺腎陰虛、腰膝酸軟、咳嗽少痰、心煩失眠、骨蒸潮熱、盜汗、顴紅、遺精健忘或婦女月經不調者。
【解說】文蛤是壹種美味的食物，藥用價值很高。《本草經》壹書中指出，蛤蜊能潤澤、助津液，故能潤五臟、解渴。現代研究發現，每100g新鮮蛤肉中含有10.8g蛋白質和1.6g脂肪，還含有鈣、磷、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2等。蛤蜊能為大腦提供豐富的蛋白質、脂肪等物質。
小麥對養心有好處，俗話說:有心臟病的人要吃小麥。其主要成分有澱粉、蛋白質、糖、糊精、脂肪、粗纖維等。還含有少量的谷甾醇、卵磷脂等。，有利於養心益智。
麥冬、枸杞皮能養肺腎，清心除煩，清熱除蒸。蛤蜊和小麥壹起煎服更適合健忘、遺精、盜汗、心煩、睡眠少的人。
[註意]脾胃虛寒或痰濕盛者不宜服用。
主要成分:
鮮蛤蜊，酸菜，嫩豆腐。
調料:
鹽
練習步驟:
1，湯鍋裏放1000ML水。加入酸菜燒開，再加入嫩豆腐燒開。
2.將蛤蜊倒入湯中，煮至蛤蜊開殼。用壹點鹽調味。