吃血有什麽好處和副作用？

豬血的血漿蛋白經人體胃酸和消化酶分解後，會產生壹種物質，能解毒、潤腸。這種物質可以與侵入人體的灰塵和有害金屬顆粒發生生化反應，成為人體不容易吸收的廢物，然後從消化道排出體外。

目前未發現不良副作用。