1，砂鍋裏放高湯或水，加入火鍋料。
2.加入壹勺鹽。
3.加入雞精，大火煮開。
4.提前將買來的蝦滑解凍，剪下袋口壹角。
5、煮開後，待湯汁不冒泡，擠入蝦仁，擠成條狀，味道鮮美。
6.把蝦擠緊，收攏在袋口，比較緊湊。
7.大火燒開，小火煮兩分鐘。
8.最後撒上蔥花即可食用。